Morre Jayme Guedes Ferreira, ícone da pizza artesanal no Vale do Aço

Faleceu nesta madrugada quinta(19)  Jayme Guedes Ferreira, fundador das Pizzaria do Jayme Ipatinga e Pizzaria do Jayme Coronel Fabriciano. Conhecido como o criador da pizza artesanal e do inconfundível molho de tomate, Sr. Jayme tinha 85 anos e teve complicações de um AVC sofrido há três meses.

Nascido em uma família com fortes raízes culinárias, Sr. Jayme sempre teve paixão pelo ofício. Deixou não apenas um legado de amor pela cozinha, mas também de empreendedorismo, com várias pizzarias espalhadas pelo Brasil, levadas adiante pelos seus filhos. “Até o último minuto, fez o que mais amava”, relatam familiares.

Sua História

A história da Pizzaria do Jayme começou em 1975 em Coronel Fabriciano e, em 2001, mais uma unidade foi inaugurada em Ipatinga. Pioneira no Vale do Aço no serviço de entrega, a pizzaria sempre esteve à frente, adaptando-se às necessidades do mercado. Seu conceito único abrangia desde a criação da massa até a elaboração do molho e fabricação da mussarela. Essa combinação resultou em um alto padrão de qualidade, que, somado a um cardápio variado, ambiente sofisticado e atendimento de excelência, posicionou a marca como uma das mais reconhecidas da região.

O mundo gastronômico lamenta a partida de um de seus grandes mestres. À família Alende e demais parentes, estendemos nossa solidariedade neste momento de profunda tristeza. A trajetória de Sr. Jayme será eternamente lembrada por todos aqueles que tiveram o prazer de degustar suas criações e pela comunidade que o respeitava e admirava.

▪️Velório e Sepultamento :
Cemitério Vale da Saudade
Data : 20/10
Horário : 9:00 a 12:00h .