Foto: enviada ao Vale 24 HorasO Bar Galpão, localizado no bairro Bethânia, em Ipatinga, alcançou uma posição de destaque no renomado concurso gastronômico Comida di Buteco, sendop o terceiro colocado nacional. Após conquistar seu oitavo título na etapa regional, o estabelecimento subiu ao pódio nacional pela primeira vez.
O prato responsável por essa conquista foi o "Coloque uma Estufa em minha Mesa", que encantou jurados e clientes com uma combinação de sabores irresistível. O petisco era composto por um Tartelete recheado de pernil desfiado e catupiry, um pastel de angu com recheio especial de pernil ao molho, um espetinho de jiló com calabresa e bacon empanados na farinha de mandioca amarela, além de um delicioso creme de alho.
De acordo com o proprietário do Bar Galpão, a ideia por trás desse petisco era resgatar a nostalgia dos tradicionais butecos, onde a estufa era uma das atrações principais. "Queríamos oferecer aos nossos clientes uma experiência única, remetendo a um autêntico boteco, com uma mini estufa que trazia diversos aperitivos", explicou ele.
A conquista do terceiro lugar nacional é motivo de orgulho para toda a equipe do Bar Galpão, que se esforçou para proporcionar uma experiência gastronômica memorável aos visitantes. O reconhecimento no Comida di Buteco reafirma a qualidade e criatividade dos petiscos oferecidos pelo estabelecimento, consolidando-o como uma referência na culinária de boteco.
Os clientes do Bar Galpão podem celebrar essa conquista e desfrutar de momentos prazerosos degustando os deliciosos petiscos que tanto encantaram os jurados. O bar continua a surpreender e a satisfazer o paladar dos amantes da boa comida de boteco, reafirmando seu compromisso em proporcionar experiências gastronômicas únicas e inesquecíveis.
