O fortalecimento e a valorização da produção regional de mel serão o foco do II Seminário Apícola do Vale do Aço, que acontece no próximo sábado (27/6), em Coronel Fabriciano. O encontro vai reunir produtores, especialistas e representantes do setor para discutir tendências de mercado, qualidade da produção e oportunidades de crescimento para a atividade. O evento acontece das 7h30 às 13h, no Auditório da Prefeitura, e as inscrições gratuitas podem ser feitas pelo Sympla, com vagas limitadas. Com palestras técnicas e painel com especialistas convidados, a programação aborda melhoramento genético de abelhas, estratégias para aumento da produtividade, qualidade dos produtos apícolas e tendências de mercado, além de promover a troca de conhecimento e a adoção de boas práticas para o desenvolvimento sustentável da atividade.
A iniciativa é do Sebrae Minas em parceria com a Cenibra, Instituto Cenibra, Associação Regional de Apicultores e Exportadores do Vale do Aço (Aapivale), Emater-MG e Prefeitura de Coronel Fabriciano, com apoio da Multiluz Solar, Hub Fabri e Sicredi. Um dos momentos mais aguardados do seminário será a divulgação dos vencedores do 1º Concurso Regional Qualidade do Mel, que recebeu 70 amostras nas categorias mel claro e mel escuro, enviadas por 56 apicultores de 17 municípios da Regional Rio Doce e Vale do Aço. Promovida pela Aapivale, Sebrae Minas e Emater-MG, a competição valoriza os produtores locais, incentiva a melhoria contínua da qualidade e amplia a visibilidade do mel da região, com amostras submetidas a análises físico-químicas, avaliação de especialistas e degustação por júri popular.
O seminário integra ações do Sebrae Minas para impulsionar a competitividade da cadeia produtiva do mel na região, com capacitações técnicas, consultorias e networking. Segundo o analista do Sebrae Minas, Anderson Pimentel, iniciativas como o concurso e o seminário são fundamentais para valorizar o mel local e conectar produtores ao mercado. O Vale do Aço vem se consolidando como destaque na apicultura mineira, especialmente pela qualidade dos produtos e organização dos produtores, com municípios como Ipatinga e Timóteo figurando entre os principais exportadores de mel de Minas Gerais em 2019. O desafio é ampliar a profissionalização e transformar o potencial em negócios mais rentáveis, aproveitando as características favoráveis da região para a produção de mel de alta qualidade.
